Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona Kayıt Arşivi
Podcast kanalları ve üyeliği hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.
16. yüzyılda İstanbul'a gelen bir yabancı elçilik mensubunun İstanbul izlenimleri, büyükelçinin sarayda sadrazamla görüşmesi, kıyafetler, büyükelçilere verilen armağanlar, törenler, karşılama, sofralar ve başka şeyler...

16. yüzyılda İstanbul'a gelen bir yabancı elçilik mensubunun İstanbul izlenimleri
Osmanlı tarihinde saray mutfağını konuşuyoruz.

Osmanlı tarihinde saray mutfağı
19. yüzyılda İstanbul'da yaşamış Bulgar doktor Hristo Stambolski üzerine konuşuyoruz.

Hristo Stambolski
Henry Prost, Lütfi Kırdar, Taksim Belediye Gazinosu, İnönü Gezisi, o ünlü otelci Viyana'da yapamadığını İstanbul'da nasıl yaptı, Le Corbusier'nin Atatürk'e mektubu ve başka şeyler...

Le Corbusier'nin Atatürk'e mektubu
Giuseppe Donizetti'nin İstanbul'a gelişi, II. Mahmut devrinde yenilikler ve müzik alanında değişimler...

Giuseppe Donizetti'nin İstanbul'a gelişi
İstanbul için ulaşım altyapısı ve binalar, plazalar, meydanlar, gezi yerleri, parklar ile yolları içeren bir dizi kapsamlı şehir planı çalışmasıyla dikkat çeken Fransız mimar ve şehir plancı Henri Prost üzerine konuşuyoruz.

Henri Prost
16. ve 17. yüzyıllarda Venedik elçilerinin Beyoğlu'ndaki yaşamı, elçi olarak yaşanan zorluklar, Bağlar'da Venedik Sarayı, Rumelihisarı'nda tutsaklık ve başka şeyler...

Venedik elçilerinin Beyoğlu'ndaki yaşamı
Osmanlı devrinde meyvecilik, bahçecilik, tülbent balı, şehir kıyısında mandıralar, 17. yüzyılda 17 çeşit kıvırcık, Anadolu'da 37 ayrı üzüm türü, şeftaliler, kirazlar, armutlar, incirler, Evliya Çelebi ve başka şeyler...

Osmanlı devrinde meyvecilik, bahçecilik...
Taksim Topçular Hastanesi'nin kuruluşu, Taksim'in şehre dahil oluşu, Taksim Topçu Kışlası'nın satılışı ve başka şeyler...

Taksim Topçular Hastanesi
Osmanlı devrinde İstanbul'da ve taşrada yemek ikramları, adetler, gezginlerin izlenimleri, imaretlerde verilen yemekler ve başka şeyler...

Osmanlı devrinde İstanbul'da ve taşrada yemek ikramları
